Quesadillas med chilifärs
Igår blev det enkel mat som jag gjorde, steka lite färs och krydda. Gillar snabba och enkla recept.
Kommer inte ihåg vart jag hittade detta recept.
Quesadillas med chilifärs
2 portioner
250 g färs
1 paprika
1/2 gul lök
1/4 dl tomatpuré
1 tsk tabasco
1 dl riven ost
4 tortilla bröd
1 dl vatten
salt
2 portioner
250 g färs
1 paprika
1/2 gul lök
1/4 dl tomatpuré
1 tsk tabasco
1 dl riven ost
4 tortilla bröd
1 dl vatten
salt
peppar
Tärna paprikan och finhacka lök.
Brynfärsen och ha i lök och paprika, stek i ca 3 minuter.
Ha i tomatpuré, 1 dl vatten, tillsätt tabasco, salt och peppar.
Puttra i 5 minuter.
Ta av från plattan och ha i osten och fördela röran på ett tortillabröd och lägg ett bröd ovan.
Stek quesadilla i en panna, 2 minuter på varje sida.
Skär den i bitar och servera med sallad.
Hoppas det smakar.
Tärna paprikan och finhacka lök.
Brynfärsen och ha i lök och paprika, stek i ca 3 minuter.
Ha i tomatpuré, 1 dl vatten, tillsätt tabasco, salt och peppar.
Puttra i 5 minuter.
Ta av från plattan och ha i osten och fördela röran på ett tortillabröd och lägg ett bröd ovan.
Stek quesadilla i en panna, 2 minuter på varje sida.
Skär den i bitar och servera med sallad.
Hoppas det smakar.