Nillas Skafferi

Kryddorna finns inte att köpa, men jag har en vitlöksörter blandning som jag skrivit ner som finns under kryddor.

Så ta kryddor som ni gillar.

 

 

2 portioner

 

300 g strimlad kyckling

1,5 dl matgrädde

1/2 kycklingbuljongtärning

1 vitlöksklyfta

1 st liten rödlök

1 dl vatten

vitlöksörter

chiliflakes

salt och peppar

valfria favorti kryddor som ex paprika

 

2 port bulgur

2 tomater

30 g spenat

1/2 citron

 

Koka bulgur enligt anvisningar.

 

Skär citron i klyftor och grovhacka tomat.

Innan serveringen blanda tomat och spenat i bulgurn och ha I en skvätt citronsaft.

 

Skär tunna skivor av löken och pressa vitlök.

Stek kycklingen med löknoch vitlök så den blir genomstekt.

 

Tillsätt matgrädde, favorit kryddor, votlöksörter, chiliflakes, kycklingbuljong, salt och vatten. Sjud i 1- 2 minuter.

Såsen skall bli tjock.

 

Servera kyckling och bulgur, toppa gärna med bladpersilja.

 

Hoppas det smakar.