Fläskkotlett i citronpepparsås
Det var ett tag sedan man gjorde något med fläskkotlett.
Gillade att man fick 2 stora kotletter, innan fick man 4 st tunna, så lite ändringar från innan gällande Hellofresh.
I måndags gjorde jag stekt kyckling i rödvinssås, har inte lagt ut det receptet för det är inte svårare än att steka kyckling och en färdig rödvinssås, koka lite potatis och sedan är det klart.
Såsen blev god med citronpeppar.
Fläskkotlett i citronpepparsås
2 portioner
2 kotletter
1/2 kycklingbuljongtärning
1,5 dl matgrädde
1/2 dl vatten
citronpeppar
salt
Stek kotletterna och salta tills de är genomstekta.
Tillsätt vatten, buljong, citronpeppar och matgrädde. Sjud 1-2 minuter.
Smaka av om det behövs mer salt och citronpeppar.
Servera med kokt potatis och sallad.
Hoppas det smakar.
