Dumlemuffins
I söndags var jag i farten igen och bakade muffins, måste ju testa min nya muffins form.
Jag hittade muffins formar jag hade fått i en matbox som jag hade glömt att jag hade. Så det är väl på tiden att man bakar när man har ingredienser hemma och som snart skulle gå ut i datum.
Jag hittade muffins formar jag hade fått i en matbox som jag hade glömt att jag hade. Så det är väl på tiden att man bakar när man har ingredienser hemma och som snart skulle gå ut i datum.
Formarna var ganska stor så det blev inte så mänga muffins men det räcker gott och väl.
Dumlemuffins
ca 12 st
200 grader
2 ägg
2½ dl strösocker
½ dl kakao
2 tsk bakpulver
100 g smör
3 dl vetemjöl
1½ dl mjölk
12 dumlekolor
Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret. Häll i kakao, bakpulver, mjöl, smör och mjölk i ägg och socker blandningen och vispa snabbt ihop det till en smet.
Häll smet upp till 2/3 av formen och tryck i en dumlekola.
Grädda dem i mitten i ca 15-17 minuter.
Dumlemuffins
ca 12 st
200 grader
2 ägg
2½ dl strösocker
½ dl kakao
2 tsk bakpulver
100 g smör
3 dl vetemjöl
1½ dl mjölk
12 dumlekolor
Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret. Häll i kakao, bakpulver, mjöl, smör och mjölk i ägg och socker blandningen och vispa snabbt ihop det till en smet.
Häll smet upp till 2/3 av formen och tryck i en dumlekola.
Grädda dem i mitten i ca 15-17 minuter.
Jag fick 11 muffins eftersom jag gade så stora formar.
Detta är muffins jag kan tänka mig att göra fler gånger.
Ha en skön dag
Kramizz
Ha en skön dag
Kramizz
Vilka fina muffins! De ser supergoda ut, jag kanske ska prova baka såna till helgen.