Nillas enkla kycklinggryta

5 portioner

650 g kycklingfilé
1 tsk olja
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
5 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljontärning
1 tsk kinesisk soja
salt
peppar
paprikakrydda
sambal oelek

Strimla kycklingfilén och hacka löken, fräs kycklingen i olja och löken. Häll i grädden, pressad vitlök, köttbuljong, soja och låt detta koka en stund. Krydda med salt, peppar, paprika och sambal efter tycke och smak.
Går bra att ha grönsaker i om så önskas.
Serveras med pasta/ris och en sallad.
 

Kommentera här: