Currykyckling med ris
4 Portioner
2-3 tsk curry
2 tsk olja
2 paprikor
1 purjolök
500 g kycklingfilé
2 dl mellanmjölk
1 dl creme fraiche
paprikapulver
Fräs curryn i oljan och tillsätt paprika i bitar och strimlad purjolök. Skär kycklingfilén i mindre bitar, lägg i och låt steka med. Häll på mjölk och fraiche, låt det puttra 5 min. Smaka av med salt, peppar och paprikapulver.
Servera med ris och sallad.
2-3 tsk curry
2 tsk olja
2 paprikor
1 purjolök
500 g kycklingfilé
2 dl mellanmjölk
1 dl creme fraiche
paprikapulver
Fräs curryn i oljan och tillsätt paprika i bitar och strimlad purjolök. Skär kycklingfilén i mindre bitar, lägg i och låt steka med. Häll på mjölk och fraiche, låt det puttra 5 min. Smaka av med salt, peppar och paprikapulver.
Servera med ris och sallad.